Cách làm Sushi cuộn dưa chuột ngon miệng

Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực món ngon Nhật, bạn sẽ mê mẩn những cuốn sushi dưa chuột đẹp mắt này.

Nguyên liệu làm Sushi cuộn dưa chuột ngon miệng:

- 2 quả dưa chuột

- 3-4 chén cơm

- 100gr sashimi cá hồi

- 10 con tôm

- 100gr sashimi cá ngừ

- 100gr sashimi cá ngừ vằn

- 4 muỗng canh trứng cá hồi

- 10 lá tía tô

- Hành lá, cải mầm

- 1 quả chanh

- Nước tương, dầu vừng

- Khuôn hình trụ



Cách làm Sushi cuộn dưa chuột ngon miệng:

Bước 1:

Đầu tiên, các ấy rửa sạch các loại nguyên liệu nè. Thái lát dưa chuột thành những miếng mỏng dọc theo chiều dài.



Bước 2:

Bạn đặt lá tía tô lên trước, dùng khuôn hình trụ cho cơm nén bên trong, rồi tháo khuôn cuốn lát dưa chuột ra bên ngoài.



Lát dưa chuột các ấy cắt hai đầu như thế này để khi cuốn bạn sẽ có thể giữ chặt chúng hơn.



Bước 3:

Cắt nhỏ cá ngừ, nhẹ nhàng ướp với hành lá, nước tương, dầu vừng, rồi cho lên trên cơm là được.



Bước 4:

Uốn cong tôm và xếp lần lượt lên trên cơm trông sẽ như bông hoa vậy.



Bước 5:

Với trứng cá hồi, các ấy chỉ cần xúc một ít đặt lên trên cơm thui.



Bước 6:

Cắt vuông góc cá ngừ vằn, cá hồi thành các lát mỏng rồi xếp so le nhau như thế này là được.



Sushi cuộn dưa leo vừa ngon vừa bổ dưởng mà lại dễ làm. Cuối tuần làm món này cho cả nhà thì quá tuyệt vời đó. Chúc các bạn thành công với món ăn ngon lạ mà dinh dưỡng này nhé!



Xem thêm cách làm món khác: Cách làm Bánh bột lọc Huế ngon

Cách làm món Sushi cuộn bơ tươi ngon

Đang mùa bơ nên chúng mình tranh thủ làm mấy món ngon cho cả nhà đi nhỉ? Cách làm sushi độc đáo, đẹp mắt, quả bơ với nhiều chất dinh dưỡng rất hiệu quả làm đẹp da.

Nguyên liệu làm món Sushi cuộn bơ tươi ngon:

- Cơm đã chín

- 170gr thịt cua

- 1/2 chén mayonnaise

- 1/2 quả dưa chuột

- 2 quả bơ

- 1/2 quả chanh

- Rong biển

- 1/4 chén vừng trắng

- Trứng cá hồi, trứng cá (trang trí)

- Tấm tre, dao sắc



Cách làm món Sushi cuộn bơ tươi ngon:

Bước 1:

Các ấy vớt thịt cua trong hộp ra để ráo và cho vào bát cùng với mayonnaise trộn đều.



Bước 2:

Dưa chuột rửa sạch gọt vỏ, cắt thành các thanh dài khoảng 5-6cm.



Bước 3:

Bơ tươi gọt vỏ và cắt thành các lát mỏng dày 1cm. Để bơ tươi không bị thâm, các ấy có thể rưới chút nước chanh lên.



Bước 4:

Chúng mình chỉ sử dụng 2/3 tấm rong biển nên các ấy cắt bỏ 1/3 tấm nha.



Bước 5:

Sau đó, trải tấm tre có bọc ni lông cho khỏi dính này. Chuẩn bị nước trong một bát nhỏ với: 1/4 chén nước, 2 muỗng cà phê giấm.



Bước 6:

Bạn đặt tấm rong biển lên và cho cơm vào, dàn đều, mỏng.



Bước 7:

Rắc hạt vừng lên trên nè. Bạn có thể cho trứng cá lên thay vì hạt vừng.



Bước 8:

Lật tấm rong biển bạn vừa làm xuống, rồi xếp bơ, thịt cua, dưa chuột vào một góc.



Bước 9:

Sử dụng tấm tre để cuộn tròn sushi thật chắc tay nào.



Bước 10:

Bây giờ, các ấy lăn lại một lần nữa cho chắc này.



Bước 11:

Lấy cuộn cơm ra khỏi chiếu, rồi cắt làm đôi, sau đó cắt mỗi nửa thành 3 miếng. Hãy lau dao bằng khăn ẩm để bạn có thể dễ dàng cắt hơn.



Món ăn ngon sushi cuộn bơ vừa ngon lại vừa bổ dưỡng rất thích hợp cho những ngày đầu tuần, hãy cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể để bắt đầu một tuần làm việc chăm chỉ nhé!

Xem thêm cách làm món ngon khác: Nấu ăn ngon với món Thịt bò xào kim chi chua cay